Songs of Yusuke Seya
瀬谷佑介の歌
Seya`s Field
僕が営む田畑には、色々な草、虫、微生物などの生き物が暮らしている。その中で米や野菜をつくらせてもらい、それを食べて僕たちは暮らしている。
生まれてきてすぐに、僕らは、「腹減ったー」と鳴く。
どんなに辛く悲しい時でさえ、死ぬまで腹が減る。
食べるために生まれてきたんじゃないかな…
だから、毎日、いのちをかけて、美味いモノをたべようか。
米
百姓のうた （農薬・化学肥料不使用の米）
☆2024年度米、ご注文承ります
こしひかり（従来品種）
玄米2㎏￥1600 5㎏￥3800 10㎏￥7500
白米1.8㎏￥1800 4.5㎏￥4000 9㎏￥7800
ササニシキ
玄米のみ 5㎏ ￥4000 10kg ￥8000
こがねもち（2022産）
2㎏ ￥1800 5㎏ ￥4000
10kg ￥8000
送料別途
年間契約も承ります。
栽培地域・新潟県上越市
贈答用米 米（My)LOVE
野菜
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BackValleyRecords
季節の野菜セット （農薬・化学肥料不使用）
米糠と地域の豆腐屋さんから出るおからで自家製発酵肥料をつくって田畑に使っています。
なるべく固定品種の種を選び、気に入ったものは種を自家採取して育てています。
肥料過多などによるアクのえぐ味などもなく、野菜のやさしい甘みが特徴です。
１０～１３品種の詰め合わせ ￥2500
送料別途 ・ 農場での受け渡し可能
上越市高田地区周辺宅配応相談
送料込み￥3500
『薪の火で焙煎した珈琲豆』
200ｇ￥1000～ (送料￥360～）
ご注文を受けてから、薪の火で焙煎しお届けします。ワイルドで自然な香りと味わいをお楽しみいただけます。
豆産地は時期により異なります。
挽きたてが美味しいので豆のみです。
ご自宅でご～りご～りと豆をミルで挽く時間もぜひ味わってください。
お急ぎの場合は yusukeseya922@gmail.comまでお気軽にお問合せください。